Deutsches Brot

by Diane on 25/01/2006

Heute war ich endlich einmal früh genug in Lower Hutt, um bei Brezelmania vorbei zu schauen. Brezelmania ist eine deutsche Bäckerei mit drei oder vier Verkaufsstellen in und um Wellington und nachdem wir nun seit unsere Ankunft hier labberiges Sandwichbrot und trockenes Toast essen, war ich heute echt glücklich, während der Öffnungszeiten dort anzukommen.

Das Angebot ist nicht soooo riesig, wie man das von den großen Ketten in Deutschland kennt, aber mir hätte ja sogar schon eine einzige vernünftige Brotsorte gereicht – und in der Hinsicht war ich dann schon sehr zufrieden. Die Auswahl reichte vom dicken Schwarzwälder bis zu irgendwelchen bayrischen Gebäcksorten und ich habe mich für ein ordentlich mit Körnern bestücktes Fitnessbrot entschieden.

Verabschiedet wurde ich ordnungsgemäß mit “Tschüß” und ab dem Moment, als ich wieder im Auto saß und den unwiederstehlichen Duft eines “echten” Brots einsaugen durfte, konnte ich es kaum erwarten, endlich zu Hause zu sein und es anzuschneiden. Leider konnte das Mädel im Laden es nicht vorschneiden, denn sie hatte keine Maschine. Theoretisch ist es aber schon möglich, das Brot geschnitten zu bekommen, man muss es halt nur am Tag vorher ankündigen, dann wird es von der Bäckerei gleich vorgeschnitten angeliefert. Naja, ein Brotmesser kann man ja immer mal gebrauchen, jetzt haben wir wenigstens einen Grund, eins zu kaufen. Als Kai dann abends heim kam, gab es dann ein wirkliches “Abendbrot”, das hat mich unglaublich glücklich gemacht. Es hat soooo gut geschmeckt (genauso gut, wie es gerochen hat) und es hat so gut getan, mal wieder etwas wohlschmeckendes im Mund zu spüren, das auch Wiederstand leistet (pfui, wer hier unanständiges denkt!).

Ich habe gleich drei Scheiben verdrückt, zwei mit Philadelphia Sweet Chili und eine Scheibe mit Nutella! Zum Nachtisch gab es dann Eiskaffe, also echten kalten Kaffee mit Vanilleeis (was es hier auch nicht gibt, denn – und das ist wirklich traurig – das Konzept “Eiscafé” wie beispielsweise Casal in Essen-Frohnhausen oder die Pia-Eisdiele in Düsseldorf ist hier gänzlich unbekannt). Es war also ein Abend ganz im Zeichen deutscher Köstlichkeiten, wer hätte gedacht, dass ich darauf mal so dermaßen abfahren könnte?

Verena January 25, 2006 at 12:00 am

*g* Das deutsche Brot fehlt mir auch immer wenn ich für 14 Tage nach Holland fahre, die haben da ja auch nur "Pappbrot".

Sag mal: hattest du nicht mal über selberbacken nachgedacht?

michael jung January 25, 2006 at 12:00 am

hehe, mal früh genug aufgestanden willst du wohl sagen ;), was ist der grund fürs Passwort?

cheers

Diane January 25, 2006 at 12:00 am

Klar hab ich über’s Selbstbacken nachgedacht, aber bei meinen Küchenfähigkeiten wird das bestimmt nicht sehr erfolgreich. Ist außerdem zu aufwendig, ich müsste ja erstmal eine Backform haben und mir die ganzen Zutaten zusammen suchen… ;)

Verena January 25, 2006 at 12:00 am

Oh, gibt es keine Brotbackautomaten und Backmischungen in Neuseeland?

Diane January 25, 2006 at 12:00 am

Doch, Brotbackautomaten habe ich schon gesehen, aber leider keine Backmischungen. Brotbackautomat gibt’s ab 159 Dollar (der billigste, den ich bisher gesehen habe), was ich aber im Moment ein bisschen happig finde. Erstmal schauen, wie wir mit dem Geld hinkommen…

Julia January 26, 2006 at 12:00 am

Und ausserdem ist das Brot aus dem Automaten auch nur "frisch", aber eine tolle Kruste hat es nicht, überhaupt nicht mit echtem deutschen Brot zu vergleichen.. Ich habe seit Jahren einen Brotbackautomaten, finde aber das das kein "normales" Brot gibt.

Gabi January 26, 2006 at 12:00 am

Ich kann Euch verstehen, daß Euch das Brot fehlt.
Als wir mal in der Türkei Urlaub gemacht haben, ging es mir genauso. Da gab es Pappbrot und Pappbrötchen zum Frühstück. In den Wochen dort habe ich Cornflakes liebgewonnen; die hatten zum Glück Kellogs dort, sonst hätte ich gehungert.
(Ansonsten war das Essen in dem Hotel aber wirklich super!)

Marc R. January 30, 2006 at 12:00 am

Hi also nein wir haben eben auch erst einen Brotbackautomaten erstanden, Media Markt, test gut, etc. 39,- euro backt bei uns nun jeden 3 Tag super knackig frisch.
Ob Mehrkorn oder Weißbrot egal, 2,5 h und gut ist es.
fertige Mischungen gibt es in D. natürlich in jedem Suppermarkt für 39 cent aufwärts.
sorry für euch, aber e-shoping vielleicht??
Grüße
Marc

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